说“乐山豆花”

给自然以敬畏，给游客以礼遇。“你好，红花尖欢迎你”，“你好，请到这里拿手牌”“你好，衣物和贵重物品请妥善存放！”冬日的罗田红花尖滑雪场内，洋溢着暖意融融的温馨场景。

游客来滑雪场，如果只是陪同，等待的过程很漫长。不急！红花尖滑雪场设计了游客休息区和亲子游乐区：玩雪地碰碰车。碰出激情，牵起友谊；玩雪地悠悠球。天旋地转间感觉雪的魅力；骑雪地自行车。如滑雪般的骑行，飞一般的感觉。

不经意的小举动，彰显了企业的“礼遇文化”，传递了企业的好客精神。

据传，乐山人宴客必做豆花，每遇贵客来访，要去取大佛寺的山泉水来泡豆子。凌晨三四点起床，赶往码头，请最早的船家相渡，与大佛寺取水后，须臾不可耽搁，立即返程，将豆子用水泡起，待得四个小时左右，取豆子再用石磨研细，再经熬煮、滤渣、盐卤点制、凝固、揭皮、微压等等繁琐工序，一锅新鲜豆花方成。待到冒着热气的豆花端上餐桌，七八个小时的功夫方能凝聚成一碗碗嫩白爽滑的乐山豆花。

吃的是豆花，交的是真情。一碗豆花，蕴含的用心功夫、细腻情怀和待客之道。一碗豆花，彰显“礼遇文化”的内涵和真谛，飘洒着浓浓的质朴和缕缕的温馨。

“历史和瓷器，要相互关照。”著名历史学家阎崇年在新书《御窑千年》的开篇序中写道。从中世纪起，中国就以“瓷国”享誉于世。在满载瓷器输出海外的丝绸之路上，篆刻着中国与海外交往的历史。

滑雪世界中，同样交织着激情和温暖，也镌刻着文明和礼遇。在游客激情飞奔雪场的旅途中，景区和游客，也要相互关照。给游客一句问候，一个微笑，篆刻着景区与游客交往的瞬间和历史。

聊“好客山东”

名品的背后是品牌，品牌的背后是经济。“好客山东”2017年品牌价值高达400亿元。

好客精神，书写着漂洋过海的佳话，散发着中华文化的魅力。

在美国夏威夷，当地的“阿罗哈”(热情好客精神)，让来访的旅游者刚一踏上夏威夷的土地便开始感受到当地民众的热情和友好。“阿罗哈”精神是鲜活的名片，成为夏威夷一种特殊的旅游资源。

汉语词典中，“好客”是指乐于客人到来，对客人热情、周到。现代公关中“好客”多指社交上或商业上热忱、大方地接待客人。

电视剧《闯关东》中的主人公朱开山，以山东人特有的豪情仗义和热情好客，结交了无数宾朋挚友。诚实、尚义、节俭、好客、粗犷、豪放等个性的叠加，构成了“山东人”的鲜明特质。“好客山东”文化已经沉淀为特色鲜明的山东性格，升华为充满仁爱的山东精神，演变为品行合一的山东民俗。“好客山东”让人体会到了孔孟之乡的豪气，齐鲁儿女的豪情。

罗田红花尖滑雪场的“礼仪之道”，传递厚重的礼遇文化内涵。一个兼具诗意和远方的去处，点燃了文旅融合的火焰。

放眼当前文旅深度融合的新环境，文化是内容，旅游是场景。好的场景需要好内容点缀，好内容需要好口碑铺垫。

景区营销，卖的是体验，是故事，是口碑，细节决定成败，罗田红花尖坐拥得天独厚的自然资源，又以“礼遇文化”为牵引，成功塑造了“礼仪之地”的品牌形象。

论“黄冈有礼”

“礼”是礼节，“礼”是礼让，“礼”是礼物，“礼”更是呼唤，让“礼雅”风行黄冈旅游业。

“有朋自远方来不亦乐乎”，热情好客的黄冈人正张开双臂迎接天下宾朋。

城市竞争以品牌论输赢，而一个城市品牌的成功塑造离不开IP的包容性。打造“黄冈有礼”的城市IP过程中，每一个人都是参与者、受益者。

今日传播美名，他日觅得真金。

这个“真金”，是经济，是机遇，是影响力，更是生产力、凝聚力、向心力。每一个人，在“礼”中找到共同追求，因为“礼”消除了包括旅游业在内的各方参与者之间的边界，为良性发展孵化了优质的环境。

当每个人心中有了对“礼”的追求，“礼”就演变成了行为准则和道德约束，变成了所有市民的形象和城市的形象与气质。可积极开展“好客黄冈”精神讲堂，把“黄冈有礼”的无形资源变成现实生产力。外地游客游览黄冈，每到一处都渴望在当地享受“礼”的待遇，实现礼节和礼物的双丰收。

礼遇文化提升全民素质，礼遇文化催生城市梦想，礼遇文化催生发展机遇。让“黄冈有礼”成为城市新品牌，成为“魅力中国城”的新注脚、新内涵、新表达。

（责任编辑：龚丽君）

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