当前，世界经济面临动能不足、增速放缓，经济全球化和贸易自由化遭遇挑战，高度依赖国际贸易和全球协作的乳业将何去何从？1月22日至25日，世界经济论坛在瑞士小镇达沃斯举行，3000多名嘉宾围绕世界经济的发展趋势、人类未来命运走向进行探讨。作为中国乳业的唯一代表，蒙牛总裁卢敏放首次来到达沃斯。他在短短72小时里出席了数十场交流、座谈活动，阐述了构建“全球乳业共同体”的战略构想，为打造“乳业版全球化4.0”贡献了中国方案。
中国力量推动全球乳业健康成长
过去中国企业组团到国外学习的情况，已经转变为外企排队到中国来参观考察、寻找机会、合作创新。中国企业、特别是消费品企业正着力在全世界进行供应链、生产体系和营销渠道布局，对全球供应链、价值链进行重塑。
图为卢敏放与诺贝尔经济学奖得主皮萨里德斯、著名经济学家林毅夫等人探讨中国在全球化中的作用
作为消费品行业的重要组成部分，乳业已成为各国消费情况的晴雨表和风向标。数据显示，40年来，中国乳制品消费量增长了近40倍，贸易量已占全世界的20%。在全球乳制品消费增速放缓的背景下，中国乳业已成为世界乳业发展的新动能。
除了快速增长的消费之外，品质、创新和数字化也成为中国乳业转型升级、快速壮大的三大驱动力。中国企业不断提升产品与服务品质，满足消费者更多、更挑剔的需求；不断在产品、服务、商业模式上创新，适应消费者生活习惯、消费习惯的转变；不断推动大数据、物联网、人工智能等新一代信息技术的应用，建立数字牧场、数字工厂、数字物流和数字化的消费者沟通方式，实现整条产业链的数字化转型。
此外，蒙牛等20多家中国乳企还陆续启动了国际化战略，面向全球整合优势资源，反哺国内乳业，不断向世界一流乳企发起冲击。在荷兰合作银行（Rabobank）发布的“2018年全球乳业20强排行榜”上，包括蒙牛在内的两家中国乳企进入十强，成为全球乳业第一方阵中不可忽视的生力军。
共治共享描绘国际乳业合作蓝图
虽然以中国为代表的亚洲乳业近年来异军突起，但从世界范围来看，乳业资源、乳业技术、消费人口和消费量不均衡情况还没有得到根本转变，“冰火两重天”的格局已经成为全球持续健康发展的阻力。
从资源层面来看，大洋洲、欧洲和北美洲乳业资源丰富，是主要出口地区，技术也处于全球领先水平；亚洲、非洲总体上生产资源紧缺，技术水平相对落后。而消费方面，欧美地区年人均乳品消费量超过270千克，但市场已基本饱和；亚洲仅为70千克、中国只有37千克，但消费增速快、市场空间大。蒙牛认为，面向全球调配资源、构建全球化的产业链、推动各国各地区间乳业供需平衡、实现共赢发展成为各国乳企可持续发展的必然选择。
图为卢敏放在达沃斯论坛期间与各国参会代表进行交流
2017年，在中国乳制品工业协会第23次年会上，卢敏放首次提出构建“全球乳业共同体”的设想。他指出，各国的乳业优势是互补的，拥有广泛的共同利益，各国政府和企业应当携手为提升乳制品标准、消除市场壁垒、优化资源与资本配置而努力。在2018年首届中国国际进口博览会上，卢敏放将“全球乳业共同体”的设想升级为战略构想，这个“共同体”不但要推动定价机制、资源分配和消费等方面的优化提升，还要促进“从牧草到奶杯”的产业链各环节共同分享发展红利，并让乳制品为解决日益严峻的全球粮食安全和饥饿问题作出贡献。
在本届达沃斯论坛上，蒙牛的“全球乳业共同体”得到了各界更广泛、更深入的了解。在出席消费品行业理事会时，卢敏放提出，“全球乳业共同体”的构建，有助于乳业在第四次工业革命推动下，实现技术革命和供应链、价值链重塑，更将在地缘经济重构的剧烈变化中，推进全球乳业实现共治、共享、共赢的包容性、可持续发展。这是蒙牛为“乳业版的全球化4.0”提供的一套“中国方案”。
蒙牛路线企业发展融入全球共建
#p#分页标题#e#“全球乳业共同体”，是蒙牛在多年来开展国际化业务的探索中不断摸索和完善出的构想。在“引进来”、“走出去”的实践中，蒙牛也成为这一构想的第一位践行者和获益者。
图为卢敏放在达沃斯论坛与央视联合举办的“全球化4.0：全球商业未来的中国角色”讨论会上分享观点
在国际合作层面，蒙牛与法国达能、丹麦阿拉福兹（Arla Foods）、新西兰安硕（AsureQuality）等全球知名企业在资本、研发、品牌、标准、管理等领域进行了广泛而深入的合作。在产业链层面，蒙牛在大洋洲打通了从奶源到研发、从生产到销售的全部环节，在印尼建设了中国首家海外液态奶工厂，实现本地收奶、本地加工、本地销售；在市场方面，蒙牛产品远销澳大利亚、新西兰、新加坡、马来西亚、印尼、柬埔寨、缅甸、蒙古等近十个国家和地区，为当地消费市场注入了新活力。在全球行业治理方面，蒙牛作为中国-新西兰商务理事会的中方主席单位，推动和促进中新两国乳业更加紧密的合作；凭借全球乳制品论坛组织（GDP）的首位中方董事身份，卢敏放为中国乳业在国际上积极发声；在作为中国企业家代表出席2018年国际乳业联合会（IDF）峰会期间，卢敏放为亚洲乳业的发展之路提出建议。
图为2018年11月，蒙牛第二家海外工厂在印尼建成投产
随着“全球乳业共同体”的构想走上达沃斯的舞台，蒙牛为乳业这一古老行业注入新的动能。在达沃斯论坛与央视联合举办的“全球化4.0：全球商业未来的中国角色”讨论会上，卢敏放表示，期待“全球乳业共同体”能够让全世界分享中国乳业发展的红利，让乳业在全球化4.0浪潮中开启新的黄金发展时期，让世界上更多的人能够享用更好品质的乳制品，获得健康的体魄，享受幸福的生活。（文/宋丽 郭敏 喻晓）
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